การเติบโตของภาวะเศรษฐกิจการเกษตรได้รับอิทธพลจากปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอกประเทศ รวมทั้งปัจจัยทางธรรมชาติซึ่งมีความแปรปรวนและยากต่อการคาดการณ์ สานักงานเศรษฐกิจการเกษตรได้ประมาณการอัตราการเติบโตของภาคเกษตรในปี 2554 ขยายตัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.2 โดยในช่วงครึ่งแรกของปี 2554 ภาคเกษตรเติบโตได้ในระดับสูง เนื่องจากสภาพอากาศค่อนข้างเป็นปกติ แต่จากปัญหาอุทกภัยที่เริ่มตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกรกฎาคม 2554 ได้ขยายเป็นวงกว้างครอบคลุมพื้นที่ในภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และภาคกลาง สร้างความเสียหายต่อพื้นที่ทางการเกษตรและผลผลิตสินค้าเกษตรหลายชนิด
ในด้านปศุสัตว์
การผลิตภาพรวมสาขาปศุสัตว์ปี 2554 มีอัตราการขยายตัวร้อยละ 1.2 เมื่อเทียบกับที่ผ่านมา โดยสถานการณ์ปศุสัตว์ทั้งไก่เนื้อ ไข่ไก่ และน้านมดิบ มีภาวะการผลิตที่ดีขึ้นจากปี 2553 กล่าวคือ การผลิตเนื้อมีระบบการผลิตที่ดีและปลอดภัย ทาให้ความสูญเสียจากปัญหาโรคระบาดลดลงมีผลผลิตสู่ตลาดสม่าเสมอและกลับเข้าสู่ภาวะปกติและเริ่มกลับเข้าสู่ภาวะปกติทั้งในด้านปริมาณและคุณภาพ ประกอบกับความต้องการบริโภคไก่เนื้อของตลาดในประเทศที่เพิ่มขึ้นเพื่อทดแทนสุกรที่มีปริมาณลดลงและมีราคาสูงขึ้น ด้านการผลิตไข่ไก่มีการขยายเพิ่มขึ้นจากแม่พันธุ์ไก่ไข่รุ่นใหม่ที่ให้ผลผลิตได้มากขึ้น ประกอบกับประสิทธิภาพการผลิตไก่ไข่ที่ดีขึ้นจาก
การพัฒนาเทคโนโลยีการปรับปรุงพันธุ์การเลี้ยง ขณะที่ภาวะการผลิตน้านมดิบมีปริมาณการผลิตที่เพิ่มขึ้นจากปีที่ผ่านมาเนี่องจากแรงจูงใจด้านราคาและจานวนแม่โคที่เพิ่มขึ้น ส่วนการผลิตสุกรหดตัวลงจากสถานการณ์โรคทางระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินหายใจ (Porcine Reproductive and Respiratory Syndrome: PRRS) สาหรับสาขาปศุสัตว์โดยรวมไม่ได้รับผลกระทบจากปัญหาน้าท่วมมากนัก ส่วนสถานการณ์ด้านราคาปศุสัตว์ยังคงเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับปีที่ผ่านมมา เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้น ประกอบกับความต้องการของตลาดที่เพิ่มขึ้น
แนวโน้มเศรษฐกิจการเกษตรปี 2555
คาดว่าแนวโน้มเศรษฐกิจการเกษตรปี 2555 จะขยายตัวต่อเนื่องอยู่ในช่วงร้อยละ 4.5-5.5 ภายใต้สภาพพื้นฟ้าอากาศที่เป็นปกติ ไม่มีภัยภิบัติทางธรรมชาติที่รุนแรง อาทิ ภัยแล้ง อุทกภัย รวมทั้ง ไม่มีปัญหาแมลงศรัตรูพืชและโรคระบาดต่างๆ โดยสาขาพืชมีทิศทางเติบโตได้ดี เนื่องจากราคาพืชส่วนใหญ่ปรับตัวสูงขึ้น จูงใจให้เกษตรกรขยายการผลิตมากขึ้น สาหรับสาขาปศุสัตว์ยังคงขยายตัวได้ต่อเนื่องจากการวางแผนการผลิตอย่างเป็นระบบและได้มาตรฐาน รวมทั้งราคาที่อยู่ในเกณฑ์ดี ส่วนสาขาประมงมีแนวโน้มเพิ่มเช่นกัน แต่ยังมีความอ่อนไหวจากสภาพอากาศที่มีความผันผวน รวมถึงราคาน้ามันและราคาอาหารสัตว์น้าที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้น อาจส่งผลให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มสูงขึ้นด้วย นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงจากปัจจัยภายนอก อาทิ ความผันผวนเศรษฐกิจโลก อัตราการแลกเปลี่ยน และราคาน้ามัน
การผลิตสาขาปศุสัตว์ปี 2555 คาดว่าจะขยายตัวอยู่ในช่วงร้อยละ 2.1 - 3.1 เนื่องจากการเกษตรมีการปรับระบบการเลี้ยงที่ดีขึ้น ซึ่งจะลดปัญหาโรคระบาดทางระบบสืบพันธุ์และระบบทางเดินหายใจที่เกิดขึ้นในสุกร มีการปรับปรุงมาตรฐานฟาร์ม กระบวนการควบคุม และเฝ้าระวังโรคระบาดอย่างต่อเนื่อง ทั้งนี้การผลิตในสาขาปศุสัตว์ยังมีความเสี่ยงจากปัญหาสภาพอากาศแปรปรวน โรคระบาด ภัยธรรมชาติ และต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น ในขณะที่ความต้องการบริโภคทั้งตลาดในประเทศและตลาดต่างประเทศยังคงมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง สาหรับราคาปศุสัตว์โดยเฉลี่ยในปี 2555 คาดว่าจะปรับตัวเพิ่มขึ้นทั้งไก่เนื้อ สุกร และน้านมดิบ จากความต้องการบริโภค ขณะที่ราคาไข่ไก่มีแนวโน้มลดลงจากปริมาณผลผลิตที่มากขึ้น
http://www.thaifishmeal.com/books/Agricultural%20Economic%20Outlook.pdf
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น